桃園牛肉麵推薦!食尚小編帶你看看這間中壢美食「永川牛肉麵」,不僅是飄香超過60年的老字號,還24小時營業,無時無刻都能吃!這邊的「川味牛肉麵」主打「重鹹」口味的湯頭,既大碗、肉又多,湯頭超香濃,內用還可以免費加湯、加麵1次,讓你吃到撐!是不少老饕從小吃到大的回憶呢!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
桃園24小時營業牛肉麵
「永川牛肉麵」地點位在桃園市中壢區民權路61-1號,附近很難停車,可以在中正路繞一下找停車位,在地人多半是騎摩托車來吃。這裡擁有超過60年歷史,24小時都有營業。除了牛肉麵出名,這裡的阿姨也很親切,如果常來的話阿姨也會認出你、跟你聊天。菜單光是湯麵就有好幾種,招牌必點就是「川味牛肉麵」,還有賣冷凍水餃,川味湯頭可以調整鹹度,要清淡一點也可以先說,原版的永川牛肉麵就是「重鹹」著稱,內用都可以免費加湯、加麵1次!
▲「永川牛肉麵」是很有名的中壢牛肉麵之一,24小時都有營業。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
大碗公上桌、重口味會愛
今天點了「川味牛肉麵」(160元),你沒看錯,上桌超級大一碗!牛肉有多達近10塊,分量很多,蔥花的量也是沒在客氣,湯頭光看顏色就知道是重口味,香氣超級濃郁,畢竟「重鹹」就是永川不敗的特色之一!牛肉每一塊都超級鹹香入味,難怪人家會說台北富宏牛肉麵那些真的跟永川牛肉麵沒得比,濃郁味道不是一個檔次,也因為加入大量蔥花,濃郁湯頭還夾帶蔥的甜味,再來就是那個鹹度,通常吃完我都會再喝掉一整杯手搖飲~麵體則是使用粗麵,吃起來超爽的,吃不夠還能加麵呢!
▲招牌「川味牛肉麵」(160元)很大一碗,肉多、蔥多、湯頭也超香濃。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲牛肉都滷得相當軟嫩入味,湯頭標榜「重口味路線」,老饕吃很多年還是愛。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲麵條使用的是很有口感的粗麵,吃不夠還能免費加湯、加麵1次!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
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老饕激推「粉蒸排骨」也要點
「永川牛肉麵」另一道很有名的就是「粉蒸排骨」(110元),肉量超多,根本就是排骨蒸粉!不過這是隔壁桌點的借我們拍,因為光是吃牛肉麵就飽到吃不下了~如果你是愛好重口味的朋友,這間「永川牛肉麵」你一定可以吃得非常爽,那濃厚香醇的牛肉湯鹹味,就算調淡了還是很「夠味」,會鹹到你發抖~推薦給「重口味牛肉麵」愛好者!
▲「粉蒸排骨」(110元)分量十足,也是老饕推薦必點的菜色。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
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