酷暑來罐冰啤酒又怕苦澀?內行曝超商選購「不踩雷3關鍵」

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又濕又悶熱!下班回家後來罐冰啤酒沁涼暢快,可謂是社畜一大幸福。一名網友昨(18)日在分享,超商的啤酒品項之繁雜,想嘗鮮又該如何避免踩雷,有三個關鍵點要注意。貼文引發討論。

原PO表示,最近天氣熱也來到了啤酒配棒球的最佳時節,但超商啤酒種類繁多,常讓人覺得「選擇困難又怕選到不喜歡」,因此分享3招撇步讓大家降低「踩雷率」。

IPA、 Lager、Ale到底是什麼」?原PO指出,所謂「Lager」指的是用較低溫、下層發酵的啤酒,算是市面上最常見的一種啤酒型態,如海尼根、台啤等;「Ale」則是高溫、上層發酵的啤酒,口味通常更濃並帶有果香,顏色為暗黃;「IPA」是「Indian Pale Ale」的縮寫,因運送釀造問題加入大量啤酒花,風味偏苦。

怕苦人的啤酒推薦」,原PO說,如覺得大眾款太苦,可嘗試小麥類啤酒,關鍵字為「小麥(wheat、Weiss)、白啤酒」;口感較淡、有柑橘果香。另一種則是發泡酒,由於日本規定麥芽使用率50%才能稱為啤酒,如麒麟的淡麗系列,通常會強調低熱量等,是更容易入口,「但也有點像在喝啤酒水」。

可參考資訊兼語言小教室」,原PO解釋,「ABV、ALC:酒精濃度」、「Hop:啤酒花的英文,越強調的話通常越苦」、「IBU:苦味指數,台啤、海尼根約在20度左右」。最後他表示,「現在小七啤酒節3件79折、6件77折,趁夏天多買一點進口啤酒試試看」。

引發討論,網友也留言分享,「以前覺得IPA苦,現在覺得生活更苦」、「白啤好喝,我都喝1664」、「淡麗讚啦!喝了又不會胖」、「冰結最可怕!甜甜的好好喝,然後就睡著了」、「減脂的我都喝台啤one」。
 

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標題:酷暑來罐冰啤酒又怕苦澀?內行曝超商選購「不踩雷3關鍵」

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